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La pesca en San Jose, en medio del parque natural de cabo de gata, es una de las cosas que hacer, siendo un deporte que justifica de por si venir a disfrutar de este rincon.

Pero no puedes olvidar que para pescar en San Jose, ademas de traer tu material de pesca, hay que cumplir escrupulosamente la normativa al respecto que protege este parque natural maritimo.

Asi en aguas interiores, hay unas zonas prohibidas que son:
Las Reservas Marinas en Cabo de Gata.
El Morron de los Genoveses.
La Punta de Loma Pelada.
La Punta de la Polacra.
La Punta Javana-Islote de San Pedro.
La Punta de la Media Naranja.

Para la pesca profesional, solo estan permitidas artes de pesca tradicionales acordes a la normativa pesquera.
Redes de Enmalle.
Trampas o Nasas.
Aparejos de anzuelo.
Morunas.

Para fondeos.
< 75 TRB en los fondeaderos de:
Agua Amarga.
Isleta del Moro.
Las Negras.
Bahia de San Jose.

> 75 TRB en los fondeaderos de:
Todo el parque natural.

Para la pesca de recreo o pesca deportiva:
Pesca Submarina.- Prohibida en todos sus terminos.
Artes.- Las establecidas para la pesca de recreo en aguas interiores.
Capturas: Prohibido el Mero (Epinephelus guaza), Abadejo Mediterraneo (Epinephelus costae), Verrugato (Umbrina cirrosa) y Corvallo (Scinaena umbra).
Cupos.- 15 kg por embarcación o 2 kg por persona desde tierra.
Fondeos.- Los aplicables a la naútica de recreo. Esta pues prohibido en zonas A2, y permitido en B5, siempre que no se realice sobre fondos rocosos o praderas de fanerógamas marinas.

En Aguas Exteriores, la Junta de Andalucia no tiene competencias en materia de pesca, por lo que la regulación y usos de la misma estan reglados por el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural Marino, siempre que no entren en colisión con los preceptos establecidos por la Reserva Marina en la orden ARM/1744/2011, en cuyo caso prevaleceran estos ultimos.

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